مقالات طبية
2017-05-28
التسمم الغذائي في رمضان
المدينة المنورة: مريم العبدالله 2017-05-27 10:13 PM
حذر استشاري رقابة الأغذية بأمانة المدينة المنورة الدكتور إبراهيم مدبولي المواطنين من خطر التعرض للتسمم الغذائي، وذلك لارتفاع درجات الحرارة خلال شهر رمضان الجاري. وأكد أن حالات التسمم سنويا تصل إلى 81 مليون حالة حول العالم، مطالبا بأخذ الحيطة والحذر حين تناول المواد الغذائية.
ونفى مدبولي صحة الاعتقاد السائد بأن أعراض التسمم تبدأ بالظهور فورا، قائلا إنها يمكن أن تظهر ما بين ساعتين إلى 36 ساعة من تناول الوجبة، محذرا من عمل أي إجراء للمصاب في المنزل عدا شرب الحليب للتخفيف من مفعول المادة السامة، وذلك حتى وصول الإسعاف. وأشار مدبولي إلى خطر التسمم عن طريق الخضروات والفواكه بسبب رش المبيدات الحشرية عليها أو سقايتها بمياه الصرف الصحي، وضرب مثلا على ذلك كتمور العجوة التي تظهر عليها علامات الفساد بخطوط بيضاء على اللون الأسود مما يشير إلى فسادها وبالتالي خطورة تناولها. ونصح أيضا بالحذر من درجات الحرارة العالية التي يحفظ فيها الطعام، لأن ذلك يمكن أن يعرضه للتسمم، مبينا أن هناك العديد ممن يعانون من أنواع متعددة من الحساسية مثل الحساسية تجاه الموز أو الفول السوداني أو المنجا، ويصابون ببعض أعراض الحساسية وليس للأمر علاقة بالتسمم.
2017-07-03
4 أسباب لانخفاض السكرفي الدم
2017-07-03
الجهاز العصبي المحيطي
2017-06-24
تحسين الصحةيستمرلمابعدالصيام
2017-06-24
المصابون بالأمـراض المزمنـة
2017-06-13
الحقيقـــــة والخــــرافة
2017-06-11
الصرع وعلاجه
2017-06-08
تعزيز الدورة الدموية
2017-06-08
لتدارك المشاكل الصحية مبكراً
2017-06-08
مرض السكري والغدة الدرقية
2017-06-05
التخلص من الفضلات والسموم من الجسم
2017-05-28
التسمم الغذائي في رمضان
2017-05-28
الإكثارمن الإفطار يوترنسبةالأنسولين
2017-05-28
مرضى القلب .. دليل صيام آمن
2017-05-23
التقنية الحديثة في علاج مرض السكري
2017-05-23
المراقبةالمستمرةلمستوى سكرالدم
2017-05-21
مشروبـات الطــاقـــة
2017-05-21
الوعي والمجتمع الصحي
2017-05-21
البروتينات والموادالمستخدمةفي بناءالعضلات
2017-05-21
خلال شهر رمضان..
2017-05-18
مريض القلب المصاب بالسكري
2017-05-13
نصائح لتؤدي اختباراتك بشكل أفضل
2017-05-13
اكتفاء التخصصات الصحية
2017-05-13
أغذية المخ المفضلة
2017-05-13
التغذية والتحصيل الدراسي
2017-04-25
متلازمة الإعياء المزمن
2017-04-25
الغذاء المتوازن أساس الصحة
2017-04-25
السكتة الدماغية
2017-04-22
الحمى المالطية
2017-04-22
مفاهيم خاطئةحول مكافحةالعدوى
2017-04-20
السلامة الجراحية للمرضى !